Per far fronte alla domanda legata alla sicurezza alimentare globale, a condizione che sia in grado di ridurre al minimo il proprio impatto sull’ecosistema e sul cambiamento climatico, oggi più che mai si impone la necessità di un’agricoltura tecnologica ed efficiente, in grado di valorizzare al meglio gli aspetti positivi, di abbattere le esternalità negative e di esprimere pienamente il proprio potenziale produttivo. Questo rientra negli obiettivi della strategia “Farm to Fork” (EU 2020) nel quadro del “Green Deal” Europeo per la trasformazione sostenibile dell’economia Unitaria. In quest’ottica risulta fondamentale instaurare dinamiche di economia circolare, ovunque questo sia possibile, e il nostro progetto si inserisce in questa prospettiva e si ispira a principi di economia circolare per portare una soluzione innovativa nel settore dei fertilizzanti. L’obiettivo è quello di creare un prodotto in grado di valorizzare gli scarti della trasformazione dello zucchero e gli scarti vegetali (biochar), per ridurre gli impatti ambientali sul totale ciclo di vita, capace di garantire una resa agronomica elevata e una migliore qualità nella fertilizzazione.